ШРИ ЛАНКА - ДОРОГА К ЧАЮ

СОВЕТЫ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВЕННИКА

ШРИ ЛАНКА - ДОРОГА К ЧАЮ

Не важно, любите ли Вы чай, но после посещения острова Цейлон - невозможно остаться равнодушным к этому чудесному напитку. Полноценное путешествие по Шри Ланке обязательно должно включать посещение чайных плантаций. Чайным сердцем острова считается курорт Нувара Элия. Этот удивительный город расположен в горах на высоте около 2000 метров. Особенности географического положения курорта обеспечивают более приятный климат в этом месте - меньше жары и влажности.

Вокруг города Нувара Элия раскинулись бескрайние чайные плантации. Местность этого курорта странным образом напоминает Англию. Это прослеживается в архитектуре и стиле. Городок создавался в соответствии с характерными чертами Англии при короле Георге IV.

Путешествие по Шри Ланке в поисках чая обязательно приведет к чайным фабрикам и плантациям курорта Нувара Элия. Одно из давних фабрик является Mackwoods Labookellie - английская чайная компания, которая была создана еще в 1841 году. Туристы могут заглянуть на фабрику, ознакомиться с процессом изготовления чая и даже его попробовать в кафе. На территории фабрики был создан музей чая данной компании. В музее можно увидеть разные сорта чая и купить любой для себя. Фабрика Mackwoods Labookellie стоит среди живописных чайных полей. Прогулка по этим плантациям превращается в наслаждение из-за приятного чайного аромата и местных красот.

Самостоятельное путешествие по Шри Ланке

Если не хотите быть просто наблюдателем, то можете смело предложить свои услуги по уборке чая. Местные с удовольствием привлекают туристов к этому занятию. Добровольного помощника награждают корзиной для сборки чая и отправляют в поле. Особенность сборки чая - скорость. Собирать чай нужно максимально быстро, ведь при неправильном хранении до двух часов - чайные листья пропадут.

Как ни странно, но местные жители предпочитают чаю, соки и молочные продукты со льдом. Зимой ланкийцы пьют имбирный чай с долькой лимона.